Menu
-
Fondant czekoladowy
15.90złsorbet malinowy, kruszonka, mus pomarańczowy
-
Kaczka pieczona
48.90złpołówka kaczki, sos śliwkowy, mus z dyni, krokiet ziemniaczano-grzybowy
-
Śledzik w zielonym pieprzu
17.90złmarynowany w zielonym pieprzu, sałatka z jabłka i cebuli, jajko na miękko, majonez curry
-
PARTY BOX
97.90złskrzydełka buffalo, kalmary w cieście, mozarella sticks, cheddar snacks, jalapeno snacks, nachosy
sosy: guacamole, salsa paprykowa, śmietana
-
Wege
35.90złpulpeciki sojowe, cebula, pomidor suszony , szpinak, grzybki shimeji, śmietanka
-
Wege Burger
34.90złburger sojowy, pomidor, czerwona cebula, rukola, jalapeno z serem cheddar, hummus z buraka
-
Pastrami Burger
33.90złwołowina, pastrami, konfitura z czerwonej cebuli, rukola, cheddar, boczek, majonez yuzu
-
MARGHERITA
19.90złsos pomidorowy, mozarella, świeża bazylia
-
PEPPERONI
24.90złsos pomidorowy, mozarella, kiełbasa pepperoni, grube brzegi
-
COTTO E FUNGHI
28.90złsos pomidorowy, mozarella, szynka, pieczarki
-
PARMA
34.90złsos pomidorowy, mozarella, szynka parmeńska, rukola, ser rubin
-
FROMAGGIO BLU CON POLLO
27.90złsos pomidorowy, mozarella, kurczak, ser kamiennogórski, czerwona cebula
-
MASCARPONE
29.90złsos pomidorowy, mozarella, mascarpone, kurczak, pomidor suszony, świeży szpinak, orzech włoski
-
PANCETTA DRITTA
25.90złsos śmietanowy, mozarella, boczek, ogórek kiszony, cebula, czosnek, majeranek
-
Śniadanie po angielsku …… 17,90 zł
boczek, pieczarka duszona, fasola w pomidorach, frankfurterka, jajo sadzone, tosty
-
Tosty francuskie ………. 15,90 zł
jaja sadzone na pełnoziarnistych tostach z serem camembert
-
Kanapka Ruben ………. 20,90 zł
chleb żytni z wołowym pastrami, kiszoną kapustą i karmelizowaną cebulą
-
Szakszuka ………. 18,90 zł
jaja smażone w pomidorach z dodatkiem warzyw i świeżych ziół
-
Po florencku w Kuźni ………. 15,90 zł
2 jaja w koszulce na grzankach ze szpinakiem, pomidor, papryka pieczona, awokado
-
Śniadanie norweskie ………. 18,90 zł
2 jaja w koszulce, łosoś wędzony na grzance z chleba, serek cremette, pomarańcza, buraczki
-
Gofr z makrelą ………. 18,90 zł
podawany z kremowym twarożkiem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi
-
Szybki Bernardyński ………. 16,90 zł
jaja sadzone 2 szt., parówki śniadaniowe z grilla 2 szt., ser żółty, sałatka “chłopska”
-
Jajo kuźni ………. 17,90 zł
jaja sadzone 3 szt., pomidorki cherry, ser żółty, szynka szwarcwaldzka, boczek, oregano, pieczywo, masło
-
Jajca Benedykta ………. 15,90 zł
jaja sadzone 2 szt., tosty z pomidorem i serem żółtym, twarożek
-
Jaja i wielka trójka ………. 16,90 zł
jajecznica z trzech jaj, kiełbasa, szynka, pomidor, ser żółty, szczypiorek, pieczywo, masło
-
Tarta snickers
16.90złmasło orzechowe, biała czekolada, karmelizowane orzechy włoskie
-
Sałatka z kozim serem
33.90złmix sałat/ pomidor w ziołach/ hummus/
awokado/ czerwona cebula/ oliwki -
Polędwiczka Crudo
42.90złpolędwiczka wieprzowa, migdały, musztarda francuska, buraczane gnocchi, brukselka, orzechy, gorgonzola
-
Spianata
33.90złoliwa, czosnek, cebula, szpinak, gorgonzola, spianata piccante
-
Policzki wołowe
41.90złpuree, oliwa truflowa, pieczone warzywa, rozmaryn
-
Muu Burger
32.90złwołowina, cheddar, chorizo, ser feta, marynowana marchewka, sałata, pikantny sos majonezowo-cytrynowy
-
Whisky Burger
32.90złwołowina, pomidor, ogórek konserwowy, rukola, cebula, camembert, sos żurawinowo-majonezowy, sos whiskey
-
Lunch
25.90zł -
Świeże soki
14.90zł -
Karmelizowana wątróbka
23.90złwątróbka drobiowa/ chips chlebowy/ sos malinowy/
smażone warzywa -
Cola/Sprite/Fanta/Kinley
8.00zł -
Soki owocowe
8.00zł -
Kropla Beskidu / Kropla Delice
6.00zł -
Red Bull
12.00zł -
Szarlotka
14.90złkrem angielski, lody miętowe, beza
-
Sernik lemon curd
14.90złna zimno, spód z prażonego słonecznika
-
Ruskie
16.90złSmażone ze skwarkami
-
Z mięsem
18.90złgotowane/ pomidor z czosnkiem
-
Classic Burger
29.90złwołowina, cheddar, ogórek, sos pomidorowo-cebulowy, sałata lodowa
-
BBQ Burger
31.90złwołowina, bekon, sałata, ogórek konserwowy, cebula, pomidor, cheddar, sos BBQ, musztarda
-
Green Chili Burger
30.90złwołowina, bekon, sałata, ogórek konserwowy, cebula, pomidor, cheddar, jalapeno, pikantna salsa
-
Chicken Burger
30.90złfilet kurczaka w panko, rukola, cebula, cheddar, jalapeno, ogórek kompresowany, pikantna salsa ananasowa, nachos
-
Becon Burger
29.90złszarpana wieprzowina, confitowany boczek, czerwona cebula, sos pieczarkowy, jajko sadzone
-
Big Sajs Burger
39.90złpodwójna wołowina, 4x bekon, 4x cheddar, sałata, cebula, pomidor, ogórek konserwowy, sos aioli
-
Pepper Stek
67.90złpolędwica wołowa, ziemniak Hasselback, mix sałat z pestkami dyni, sos pieprzowy, masło ziołowe
-
Rostbef argentyński
67.90złfrytki warzywne z ostrą papryką, młody szpinak, czerwona cebula, sos vinegret curry, sos pieprzowy, masło grzybowe
-
Kurczak
35.90złszynka szwarcwaldzka, rukola pomidor koktajlowy, borowik, ser bursztyn, kurczak, śmietanka
-
Grzybowy
35.90złoliwa truflowa, borowiki, kurki, pieczarki, czosnek, natka pietruszki, ser bursztyn
-
Filet suma
38.90złsum smażony na maśle, sos z omułki, kalafior w bułce, risotto z serkiem mascarpone
-
Łosoś na kopytkach
45.90złłosoś/ kopytka szpinakowe/ sos serowy/ mix sałat
-
Kurczak sous vide
34.90złfilet kurczaka/ sos majerankowo-migdałowy/ kopytka/
pomidor cherry/ rukola/ ser bursztyn -
Żebro pieczone
44.90złżebro wieprzowe, ziemniaki paryskie, warzywa grillowane, sos buffalo
-
Karczek po chłopsku
33.90złkarkówka wieprzowa/ jajko sadzone/ grillowany boczek/
frytki belgijskie/ czerwona kapusta -
Schabowy z kością
33.90złpuree ziemniaczane z koperkiem, sałata ze szczypiorkiem i rzodkiewką, jajko sadzone
-
Biodrówka jagnięca
45.90złmus z dyni, pieczony por, sos pistacjowy, piklowana cebula
-
Placek na Kuźni
28.90złplacek ziemniaczany/ sos mięsno-paprykowy/ mozzarella/
kwaśna śmietana -
Sałatka z łososiem
33.90złchipsy z ziemniaka, mix sałat, czerwona cebula, ogórek kiszony, pieczony burak, dressing kaparowy
-
Sałatka Pastrami
33.90złmix sałat, sos miodowo-musztardowy, ser wędzony z pomidorem suszonym, pieczona papryka
-
Włoska robota
33.90złkurczak/ orzechy/ sałata lodowa/ szpinak/
pomidory suszone/ oliwki/ ser bursztyn/
sos włoski -
Bogracz
17.90złszynka wieprzoway/ ziemniaki/ papryka
konserwowa/ wędzona papryka/ kluski
kładzione/ marchew -
Żurek
17.90złborowiki/ kiełbasa biała/
ziemniaki/ boczek/ jajko -
Cebulowa
15.90złbiałe wino, duszona cebula, czosnek, tymianek, grzanka serowa
-
Rosół
17.90złbulion z kaczki, pieczone warzywa, oliwa lubczykowa, kołduny
-
Krewetki curry
33.90złkrewetki 6 szt., chilli, czosnek, bazylia, wino, mleko kokosowe
-
Tatar
36.90złpolędwica wołowa/ klasyczne dodatki/ pieczony boczek/
sos majonezowy