Menu
-
Kurkowa
17.90złz koprem włoskim
-
Morska z karczochem
34.90złmix sałat, ryba Zębacz, karczochy piklowany ogórek, czerwona cebula, czarne oliwki, dressing majonezowo-koperkowy
-
Mexican Burger
34.90złwołowina, nachosy, rukola, jalapeno, pomidor, ogórek, czerwona cebula, cheddar, sos aioli
-
Fondant czekoladowy
16.90złsorbet malinowy, kruszonka, mus pomarańczowy
-
Kaczka pieczona
54.90złpołówka kaczki, sos śliwkowy, krokiet ziemniaczano-grzybowy, mieszane sałaty
-
Szparagi z jajem
29.90złkluski leniwe z koziego sera, jajko sous vide, szparagi, karmelizowane orzechy włoskie
-
Wege
36.90złpulpeciki sojowe, cebula, pomidor suszony , szpinak, pieczarki, śmietanka
-
Wege Burger
35.90złburger sojowy, pomidor, czerwona cebula, rukola, jalapeno z serem cheddar, hummus
-
Pastrami Burger
38.90złwołowina, pastrami, konfitura z czerwonej cebuli, rukola, cheddar, boczek, majonez yuzu
-
MARGHERITA
21.90złsos pomidorowy, mozarella, świeża bazylia
-
PEPPERONI
27.90złsos pomidorowy, mozarella, kiełbasa pepperoni, grube brzegi
-
COTTO E FUNGHI
30.90złsos pomidorowy, mozarella, szynka, pieczarki
-
PARMA
36.90złsos pomidorowy, mozarella, szynka parmeńska, rukola, ser rubin
-
FROMAGGIO BLU CON POLLO
29.90złsos pomidorowy, mozarella, kurczak, ser kamiennogórski, czerwona cebula
-
MASCARPONE
31.90złsos pomidorowy, mozarella, mascarpone, kurczak, pomidor suszony, świeży szpinak, orzech włoski
-
Śniadanie po angielsku …… 17,90 zł
boczek, pieczarka duszona, fasola w pomidorach, frankfurterka, jajo sadzone, tosty
-
Tosty francuskie ………. 15,90 zł
jaja sadzone na pełnoziarnistych tostach z serem camembert
-
Kanapka Ruben ………. 20,90 zł
chleb żytni z wołowym pastrami, kiszoną kapustą i karmelizowaną cebulą
-
Szakszuka ………. 18,90 zł
jaja smażone w pomidorach z dodatkiem warzyw i świeżych ziół
-
Po florencku w Kuźni ………. 15,90 zł
2 jaja w koszulce na grzankach ze szpinakiem, pomidor, papryka pieczona, awokado
-
Śniadanie norweskie ………. 18,90 zł
2 jaja w koszulce, łosoś wędzony na grzance z chleba, serek cremette, pomarańcza, buraczki
-
Gofr z makrelą ………. 18,90 zł
podawany z kremowym twarożkiem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi
-
Szybki Bernardyński ………. 16,90 zł
jaja sadzone 2 szt., parówki śniadaniowe z grilla 2 szt., ser żółty, sałatka “chłopska”
-
Jajo kuźni ………. 17,90 zł
jaja sadzone 3 szt., pomidorki cherry, ser żółty, szynka szwarcwaldzka, boczek, oregano, pieczywo, masło
-
Jajca Benedykta ………. 15,90 zł
jaja sadzone 2 szt., tosty z pomidorem i serem żółtym, twarożek
-
Jaja i wielka trójka ………. 16,90 zł
jajecznica z trzech jaj, kiełbasa, szynka, pomidor, ser żółty, szczypiorek, pieczywo, masło
-
Nie Pavlova
15.90złtafla bezowa, mascarpone z limonką, owoce sezonowe, ciemna czekolada, lody sorbetowe
-
Sałatka z kozim serem
34.90złmix sałat/ pomidor w ziołach/ hummus/
awokado/ czerwona cebula/ oliwki -
Polędwiczka Crudo
44.90złpolędwiczka wieprzowa, migdały, musztarda francuska, buraczane gnocchi, brukselka, orzechy, gorgonzola
-
Wołowina
42.90złpolędwica wołowa, cykoria, pestki dyni, marchew, cebula, ser bursztyn, sos sojowy z limonką
-
Policzki wołowe
43.90złpęczotto buraczane, pieczona marchew, rozmaryn
-
Muu Burger
33.90złwołowina, cheddar, chorizo, ser feta, marynowana marchewka, sałata, pikantny sos majonezowo-cytrynowy
-
Whisky Burger
35.90złwołowina, pomidor, ogórek konserwowy, rukola, cebula, camembert, sos żurawinowo-majonezowy, sos whiskey
-
Lunch
26.90zł -
Świeże soki
14.90zł -
Karmelizowana wątróbka
25.90złwątróbka drobiowa/ chips chlebowy/ sos malinowy/
smażone warzywa -
Cola/Sprite/Fanta/Kinley
8.00zł -
Soki owocowe
8.00zł -
Kropla Beskidu / Kropla Delice
8.00zł -
Red Bull
12.00zł -
Szarlotka
14.90złkrem angielski, lody miętowe, beza
-
Creme Brulee
15.90złrabarbar, mini beza, lody sorbetowe
-
Ruskie
17.90złSmażone ze skwarkami
-
Z mięsem
19.90złgotowane/ pomidor z czosnkiem
-
Classic Burger
30.90złwołowina, cheddar, ogórek, sos pomidorowo-cebulowy, sałata lodowa
-
BBQ Burger
32.90złwołowina, bekon, sałata, ogórek konserwowy, cebula, pomidor, cheddar, sos BBQ, musztarda
-
Green Chili Burger
33.90złwołowina, bekon, sałata, ogórek konserwowy, cebula, pomidor, cheddar, jalapeno, pikantna salsa
-
Chicken Burger
31.90złfilet kurczaka w panko, rukola, cebula, cheddar, jalapeno, ogórek kompresowany, pikantna salsa ananasowa, nachos
-
Becon Burger
30.90złszarpana wieprzowina, confitowany boczek, czerwona cebula, sos pieczarkowy, jajko sadzone
-
Big Sajs Burger
43.90złpodwójna wołowina, 4x bekon, 4x cheddar, sałata, cebula, pomidor, ogórek konserwowy, sos aioli
-
Pepper Stek
69.90złpolędwica wołowa, młode ziemniaki, warzywa grillowane, sos pieprzowy, masło ziołowe
-
BLACK ANGUS
69.90złfrytki warzywne, sos czekoladowo-pieprzowy, mix sałat z pestkami dyni, pomidor koktajlowy
-
Kurczak
36.90złszynka szwarcwaldzka, rukola pomidor koktajlowy, borowik, ser bursztyn, kurczak, śmietanka
-
Krewetki
37.90złkrewetki tygrysie, natka pietruszki, chili, pomidor koktajlowy, oliwa z oliwek
-
Filet suma
45.90złsum smażony na maśle, sos z omułki, kalafior w bułce, risotto z serem bursztyn
-
Łosoś na kopytkach
46.90złłosoś/ kopytka szpinakowe/ sos serowy/ mix sałat
-
Kurczak sous vide
36.90złfilet kurczaka/ sos majerankowo-migdałowy/ kopytka/
pomidor cherry/ rukola/ ser bursztyn -
Żebro pieczone
44.90złżebro wieprzowe, ziemniaki paryskie, warzywa grillowane, sos buffalo
-
Karczek po chłopsku
35.90złkarkówka wieprzowa/ jajko sadzone/ grillowany boczek/
frytki belgijskie/ czerwona kapusta -
Schabowy z kością
35.90złpuree ziemniaczane z koperkiem, sałata ze szczypiorkiem i rzodkiewką, jajko sadzone
-
Placek na Kuźni
29.90złplacek ziemniaczany/ sos mięsno-paprykowy/ mozzarella/
kwaśna śmietana -
Sałatka z łososiem
35.90złchipsy z ziemniaka, mix sałat, czerwona cebula, ogórek kiszony, pieczony burak, dressing kaparowy
-
Crudo z arbuzem
39.90złszynka crudo, arbuz, mix sałat, sos miodowy, ser feta w sezamie, pomidor koktajlowy
-
Włoska robota
34.90złkurczak/ orzechy/ sałata lodowa/ szpinak/
pomidory suszone/ oliwki/ ser bursztyn/
sos włoski -
Krem pomidorowy
16.90złz wędzonym serem
-
Żurek
17.90złborowiki/ kiełbasa biała/ziemniaki/ boczek/ jajko
-
Chłodnik
19.90złz jajkiem i ziemniakami
-
Karmelizowany ser kozi
29.90złszynka crudo, ser kozi, prażone migdały, sałatka z bobu i jabłka, dressing cytrynowo-miętowy
-
Tatar
39.90złpolędwica wołowa/ klasyczne dodatki/ pieczony boczek/
sos majonezowy